石斛適宜人群都有哪些？
像五髒陰虛人群、脾胃虛弱,體質差人群、失眠,睡眠質量差人群、高血糖人群、高血脂人群、腫瘤患者、久病大病後,手術後,腫瘤發化療後氣血虧虛人群、勞累過度,煙酒過度,夜生活過度易疲勞,免疫力下降人群，都適合用石斛。康順堂石斛是業內最好的。因為霍山米斛性平
很多人都適合，特別是有胃不舒服的人。
不想鐵皮石斛，性寒，吃多不好。
霍山米斛 多糖比鐵皮石斛高1．中老年人。石斛能提高機體的SOD水平，清除氧自由基的作用，從而具有抗氧化的作用，能使機體延緩衰老，故中老年人宜於服用。元代名醫朱丹溪說：“年過四十，陰氣自半”，是說人進入中年化後，人體的陰氣趨向衰弱，且衰得較快，平時應注意及時補充。2．陰虛體質的人。陰虛體質的人，常見形體消瘦，平時常感到口幹舌燥，舌質偏紅，脈較細數，吃辛熱食物或熬夜易上火，常出現咽痛，舌紅，口舌生瘡等。陰虛病症多見於大病、重病或久病之後，人體津液虧耗，出現低熱不退，手足心熱，午後潮熱，形體消瘦，盜汗，口幹咽燥，小便短赤、舌質紅、脈細數無力等症狀。3．各種燥熱症。鐵皮石斛味甘，微苦，性微寒，作用既可養陰，又能清熱，可用於各種原因造成的燥熱症，如肺熱肺燥、胃熱胃燥等，呼吸係統、消化係統、內分泌係統、泌尿係統等各種燥熱症，均可使用。如治胃熱所致的胃痛幹嘔，舌光少苔者，用石斛配竹茹、蘆根、枇杷葉以養陰、清胃、止嘔。治肺燥幹咳，用石斛配瓜蔞皮、枇杷葉以滋陰潤肺，化痰止咳。
（1）、慢性咽喉炎是明顯的燥熱症表現，其主要表現為咽喉幹燥，辯證當屬陰虛內熱。
（2）、消渴也是常見的燥熱症，其原因在於肺胃火旺陰虧津傷。石斛既能使養陰生津止渴，又能清肺胃虛熱，故可謂消渴症者選用。臨床實踐證明，石斛能顯著改善糖尿病患者的口幹舌燥，大便秘結，乏力等症狀，對葡萄糖需求量異常有較好的療效。
（3）、心悸失眠多為心陰虧虛、心火亢盛所引起。石斛性寒、味甘，功能養陰增液，故可用於治療心悸失眠。
咳嗽，特別是久咳不愈，也多屬於燥熱。
（4）、各類胃病中，屬於燥熱的不在少數。在臨床上運用石斛治療胃病取得較好的療效的，多屬於陰虛胃火盛者。
（5）、幹燥綜合症，大多數屬中醫所說的陰虛內熱，表現為口、眼、肌膚的幹燥；石斛功能養陰生津，對該病症有較好的治療效果。4．各種眼病。石斛有較好明目作用，對於眼保健和防治各種眼疾均有裨益。早期白內障患者大都視力減退、眼睛昏花，多由於肝腎陰虧，虛火上炎，目失所養所致。石斛能養陰潤燥，養肝明目，常與枸杞子、甘菊花、決明子等益陰、養肝、明目的藥物合用，達到防治作用。5．腫瘤患者。鐵皮石斛能抑製腫瘤已被藥理試驗所證實。臨床上已廣泛應用石斛配伍其他扶正藥物治療各類惡性腫瘤。如石斛配伍黃芪、水蛭組成的合劑，對中晚期食管癌有較好的療效；石斛配伍西洋參、生地黃、玄參、麥門冬、山萸肉、百合等組成的養陰益氣湯能提高喉癌術後生存率。腫瘤患者放化療後，一般都有陰津耗竭的表現，服用石斛滋養補虛，能使放化療的毒副作用減輕。石斛配合生黃芪、白術、太子參、枸杞子、雞血藤等，對腫瘤的放射治療有增效作用。如果購買新鮮石斛，選擇莖較圓壯，青綠色或黃綠色，嚼起來很粘，渣滓少為佳。其服用方法多種多樣，可以嚼著吃，可以泡茶喝，可以煎湯喝，還可以放進老鴨煲裏做藥膳。值得注意的是，許多石斛的莖都可以加工成楓鬥，如銅皮楓鬥、紫皮楓鬥等，鐵皮楓鬥和一些近似種的加工楓鬥，在外形上也很難鑒別，而它們的價格卻相差甚遠。
鐵皮石斛是人人都可以吃嗎？鐵皮石斛有什麽禁忌呢？
鐵皮石斛的食用禁忌：
鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
鐵皮石斛能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起。
鐵皮石斛能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
還有，鐵皮石斛（楓鬥）一天食用量在6~12克這樣，如果是日常養生用，就減半。雖鐵皮石斛養生功效很好，很少有什麽副作用什麽的，不過還是會有一些人群是不適宜吃的。
中醫理論上，鐵皮石斛屬清潤，虛而無火，或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食；
鐵皮石斛能斂邪氣，溫熱病不宜早用，如感冒初期；
鐵皮石斛還能助濕邪，濕溫尚未化燥者忌食。
鐵皮石斛助陰，胃寒者食用，更傷陽氣，因此也禁服。鐵皮石斛呢，在提高人體免疫力、養胃生津、清肝利膽，有不錯的表現，不過還是要在吃的時候有些禁忌的。
用量寧少不要多：
在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控製，吃多了易腹瀉，而石斛堿的攝入量過大可能抑製心髒和呼吸、降低血壓；而在藥用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。
食後勿吃蘿卜：
鐵皮石斛食用之後，需要時間在腸胃裏慢慢消化、吸收；而蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛後又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
忌與綠豆同食：
綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用，因此，二者不要同食最好。禁忌：石斛性寒，脾胃虛寒者禁服。溫熱病早期陰未傷者禁用，濕溫病未化燥者禁用。人人可以吃，無禁忌
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